L’Aubussine

Une spécialité douce et fruitée, née à Aubusson

L’Aubussine est un gâteau moelleux à base de confiture de mûre, préparé artisanalement dans notre pâtisserie à Aubusson, au cœur de la Creuse. Sa texture rappelle celle d’un quatre-quarts généreux, avec une touche fruitée qui apporte douceur et originalité.

Ce gâteau, à la fois simple et raffiné, est parfait pour le goûter ou en dessert, accompagné d’un thé, d’un café..

Ingrédients : Mûres, beurre, oeufs, sucre, farine composée.

Allergènes : lait, œufs, gluten.

Poids : environ 300 g 

Conservation : 3 semaines à température ambiante